Tesauro

El correcto conocimiento de la significación de las palabras y la información son elementos determinantes también en turismo ya que permite entenderse, tomar decisiones políticas encaminadas a asegurar el desarrollo sostenible del sector.

Este Tesauro es un instrumento de trabajo destinado a todos aquellos (profesionales o no) que deseen indicar y recuperar documentos, que en el sector del turismo son cada vez más numerosas en lo que se refiere a la informatización y utilización de programas especialmente concebidos para las bases de datos bibliográficas y documentales.

Por último, este Tesauro y los campos que abarca son el resultado de  años de esfuerzos para crear un lenguaje documental específico con objeto de facilitar la búsqueda de información relacionada con las actividades turísticas. En este sentido, puede utilizarse también como guía terminológica para la estandarización y normalización de un lenguaje común de indización y búsqueda a escala internacional, mejorando así la promoción de los intercambios de información entre los Estados y entre los organismos interesados en el sector del turismo.

Posteriormente, y para ajustarla a la inevitable evolución de la terminología aplicable a la seguridad aplicada a los viajes y al turismo, la presente edición del Tesauro de Seguridad Turística será objeto de revisiones y actualizaciones periódicas.

Antonio Torrejón

 

 

Los términos y definiciones incluidos en este glosario han sido seleccionados y obtenidos de las siguientes fuentes:

- García Jesús Oses, Didonna Ferdinando, Guirós Sánchez Rodolfo, Bermúdez García Randall, 2004, Prevención y Manejo de Emergencias en Aguas Rápidas, Mar y Aguas Planas, Instituto Nacional de Aprendizaje, Subsector Servicios Turísticos.

- Grünewald Luis, Seguridad Hotelera: Una herramienta de competitividad en el mercado turístico actual, Universidad Nacional de San Luis, Universidad Nacional de Quilmes. III Encuentro Nacional de Gestión Hotelera – Herramientas Clave para las Pymes Hoteleras. Villa de Merlo, San Luis. Argentina Ponencia Modalidad Virtual.

- Rembado Mabel, Calidad, Higiene y Manipulación de Alimentos, Curso.

- Organización Panamericana de la Salud (OPS)

- Luciano Salellas (http://www.sr-hadden.com.ar) es Auditor en Seguridad Informática

- Manual de Seguridad e Higiene en Hotelería y Gastronomía, Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, Consejo Federal de Inversiones.

- Norma ISO 22000

- Norma IRAM 3800/OHSAS 18001

- Ley de Riesgos del Trabajo 24557/95

- Ley 19587/72 Ley de higiene y seguridad en el trabajo

- Ley 18284/69 Código Alimentario Argentino

- Ley 9688/15  Accidentes de Trabajo

 

Proyectos